Published On: Wed, Jul 10th, 2019

Aderezo de mango con chile:receta de la abuela

Hola queridos amigos amantes de los remedios caseros y más hoy les vamos a enseñar a preparar una receta que es perfecta para acompañar tus ensaladas, si les quieres dar un toque picosito, agrégales este aderezo de mango y chile.

Si te preguntas que es el aderezo de mango con chile : es una salsa tropical picante y dulce hecha con cebolla asada, cilantro fresco y chiles habaneros. Se lleva muy bien con pescado, chuletas de cerdo o simplemente con totopos. Si no tienes chile habanero disponible, utiliza chiles secos triturados o chiles frescos finamente picados.

Ingredientes

  • 1 cebolla morada pelada y cortada a la mitad
  • 12 mangos pelados, deshuesadosy picados
  • 1/2 cabeza de ajo, dientes pelados y machacados
  • 3 chiles habaneros, sin semillas y finamente picados
  • 1 puño de cilantro picado
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Sal al gusto

Cómo Prepararla

1. Asa la cebolla hasta que se haya quemado ligeramente.

2. Mezcla la cebolla, mango, ajo, cilantro, chile habanero y vinagre de manzana en un tazón. Sazona con sal al gusto.

Asi que ahora sabes como prepararla a disfrutar de esta maravillosa receta

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