Published On: Fri, Jul 27th, 2018

Estos son los grandes beneficios de la cúrcuma y 7 formas de prepararla

La cúrcuma es una planta que se usa como especia desde hace cientos de años. Se caracteriza por ser de color amarillo o mostaza y tener un sabor específico, que le da otro gusto a las comidas.

Sin embargo la cúrcuma es una de las estrellas de la medicina alternativa, hoy te hablaremos de los propiedades beneficiosas de la cúrcuma. solo te invitamos a que leas hasta le final.

A continuación te dejaremos los beneficios y los pasos que debes de seguir para que puedas aprovechar todos sus propiedades beneficiosas para la salud. tome nota por favor.

BENEFICIOS MEDICINALES DE LA CÚRCUMA:

La cúrcuma es definitivamente una de las especias más poderosas en el mundo que necesita incluir en su dieta sobre una base regular, ya que es:

  • Insecticida
  • Bactericida
  • Fungicida
  • Ayuda en la Prevención del cáncer
  • Anti-inflamatorio
  • Anti-tumor
  • Anti-alérgico
  • Herbicida
  • Antiséptico
  • Antiespasmódico
  • Es Anti-bacteriano
  • Anti-virulento
  • Anti-ulcer

¿POR QUÉ SE DEBE USTED UTILIZAR LA CÚRCUMA REGULARMENTE?

Calma la inflamación:

Muchos estudios han demostrado que la cúrcuma tiene poderosas propiedades anti-inflamatorias. Por lo tanto, la cúrcuma se considera como increíblemente beneficiosa debido al hecho de que la inflamación es la causa de una serie de enfermedades.

Aumenta la salud mental:

Según numerosos estudios, la cúrcuma se puede utilizar para tratar muchas condiciones, incluyendo la depresión, la discinesia tardía, la epilepsia, el Alzheimer y otros trastornos neurodegenerativos debido a sus potentes propiedades neuroprotectoras.

Mejora la salud intestinal:

Es de gran importancia tener un intestino sano debido al hecho de que el 95% de la serotonina y otras hormonas importantes están en el intestino. La Cúrcuma puede ser muy beneficiosa para mejorar la salud de su intestino

7 FORMAS DE UTILIZAR LA CÚRCUMA TODOS LOS DÍAS:

1. Jugo de Cúrcuma:

Ingredientes:

  • 1/2 pulgada de raíz de cúrcuma o 1 cucharadita de polvo de cúrcuma
  • Medio limón
  • agua al gusto

Direcciones:

Solo debe mezclar todos los ingredientes.

2. Leche de Oro:

Si desea hacerlo más rápido sólo mezclar 1 cucharadita de polvo de cúrcuma y leche de coco caliente. Pero, si usted tiene el tiempo suficiente, usted puede intentar esto:

Ingredientes:

  • 1 taza de almendra o leche de coco
  • 1/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de polvo de ralladura o cúrcuma fresca
  • 1/4 cucharadita de polvo de ralladura o jengibre fresco
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • Una pizca de cardamomo
  • 1 pizca de canela
  • Una pizca de clavo de olor
  • 2 cucharaditas de miel cruda

Direcciones:

Usted necesita cocinar a fuego lento todos los ingredientes por 3 minutos.

3. Té de cúrcuma

Picar un poco de cúrcuma y ponerlo en una cafetera. Pero, hay otra manera de preparar tu té.

Ingredientes:

  • 1/2 cucharadita de cúrcuma rallada fresca Miel cruda
  • Pimienta negra
  • 1 taza de agua caliente
  • un poco de limón

Direcciones:

Hervir el agua, añadir la cúrcuma y dejar cocer a fuego lento durante 5 minutos. A continuación, colar y agregar los otros ingredientes. Disfrute de su té!

4. Cúrcuma en el huevo:

Sólo ponga un poco de cúrcuma en sus huevos para el desayuno

5. Sopa de cúrcuma:

Ingredientes:

  • 4 tazas de caldo de hueso orgánico o veggie
  • 1 nudillo de cúrcuma picada o rallada

Direcciones:

Cocine a fuego lento la cúrcuma y el caldo durante 15 minutos y colóquelo. Entonces, usted puede agregar un poco de pimienta negra.

6. Smoothie de la cúrcuma:

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de copos de coco
  • 1 taza y media de mango o piña congelados
  • Una mitad de leche de almendras o leche de coco
  • 1 cucharadita de cúrcuma fresca o en polvo
  • Una cucharadita de semillas de cáñamo corazones
  • 1 cucharadita de raíz de maca
  • Una pizca de pimienta negra

Direcciones:

¡Poner todos los ingredientes en una licuadora, y mezclarlos bien!

7. Cúrcuma Kefir:

Sólo agregue 1 cucharadita de cúrcuma en su kefir.

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